世界のリーディングホテル

Saigon

Park Hyatt Saigon

パークハイアット サイゴン

ホーチミン・シティーの中心、ラムソン・スクエアにある壮麗なオペラハウス
「市民劇場」の近くに、ひと際目立つ白亜のファサードを持つ建物がある。

フランス統治時代のフレンチ・コロニアルの気品を漂わせた
「Park Hyatt Saigon」である。

正面エントランス車寄せ。

エントランスホールはチーク材を多用した木の香りとノスタルジックな雰囲気に癒される。
手前はコンシェルジュデスク。

背面のベトナム絵画が美しいレセプションデスク。

ラウンジ「Park Lounge」とバー「2 Lam Son」を示す案内。

明るいラウンジ「Park Lounge」はアフタヌーンティーが人気だ。

吹き抜けの2階回廊から見たラウンジ「Park Lounge」と
奥にあるメイン・バー「2 Lam Son」

淡い光が差し込む館内廊下。アオザイ服を着た女性の絵画が印象的だ。

客室にはモノクロのかつてのベトナムの様子を写した写真など、
館内のアートとともにコロニアルな雰囲気作りが好印象だ。

オペラハウス「市民劇場」に面した「Park Room」で、
34㎡の面積ではパークハイアットのブランドではやや狭い感じがする。

客室玄関ホワイエから見た、ベッドルームとバスルーム。
部屋内で一周できるラウンドタイプだ。

バスタブは洗い場一体型でガラスの引き戸で密閉できる。
非常に使い勝手の良いレイアウトである。

シンク脇にある木枠に収まったアメニティーセット。

部屋から望むオペラハウス「市民劇場」。
その奥に「Caravelle Hotel」と「Sheraton Hotel」の高層建築が俯瞰できる。

屋外スイミングプールに向かう芝生の緑が映えるアプローチ。

ガーデン側1階にはテラス付きの部屋も用意されている。

白亜の客室棟に囲まれた大きめのスイミングプール。

スパ「XUAN Spa」のエントランス表示。

スパ「XUAN Spa」のレセプション。
アオザイ姿のスタッフが出迎えてくれる。

スパ「XUAN Spa」の優雅な回廊。

スパ「XUAN Spa」のスイート・トリートメントルーム。

凝ったデザイン空間が自慢のベトナム料理「Square One」のエントランス。

日本のデザイン集団「スーパーポテト」が手掛ける店内。

豊富なワインのストックを誇る、ファインダイニングのイタリア料理「Opera」。

ファインダイニングのイタリア料理「Opera」のレセプション。
左手奥には広いテラス席が広がる。

結婚式披露宴に絶大な人気を誇る大面積のボールルーム。

Sheraton Saigon Hotel & Towers

シェラトン サイゴン ホテル&タワーズ

ホテル正面エントランス前の「Sheraton」のロゴマーク。

「Sheraton Saigon Hotel & Towers」を示す巨大な案内表示。

ドアマンや案内嬢が立つホテル正面エントランス。

広いグランドロビーにある「Lobby Lounge」。

大きな弧を描くレセプションカウンター。

本館ロビー奥に「Grand Tower」と書かれた案内板がある。

グランドタワー棟のエレベーターホール。

「Grand Tower Lounge」のエントランス。

「Grand Tower Lounge」のレセプションデスク

シェラトンクラブラウンジに相当し、
ここで飲食・アルコールのサービスが受けられる。

ラウンジのソファーから望むプールサイド風景。

オープンエアのプールサイド。

オープンエアのスイミングプール。
メイン棟とグランドタワー棟に囲まれた空間になっている。

5階に位置する「AQUA Day Spa」のレセプション。
260㎡の広さを有する本格的スパである。

「Grand Tower Suite」の広いリビングから
エントランスホワイエ、バスルーム方向を見る。

「Grand Tower Suite」のゆったりとしたリビングルーム。

「Grand Tower Suite」の優雅なベッドルーム。

ゴージャスなバスルーム。広い面積を確保し、
非常に使い勝手が良い空間である。

本館メイン棟の吹き抜け構造の広大なグランドロビー。

オールデイダイニングの「Saigon Café」。

チャイニーズレストラン「Li Bai 李白」の趣あるエントランス。

ホテルの自慢のシグネチャーレストランで、
広東料理がメインだが四川料理やベトナム風中華も注文できる。

メイン棟21階にあるクラブラウンジのエントランス。

クラブラウンジのレセプションデスク。

クラブラウンジの内部。グランドタワー棟のラウンジよりやや狭いが、
同等のサービスを提供している。

実は10年前、ホテルがオープンした直後に宿泊していた。

その時のクラブフロア「Sheraton Club Room」。

正面エントランスでゲストにサービスする案内嬢。

10年前当時、同じ場所で記念の1枚を撮っていた。

Hotel Continental Saigon

ホテル コンチネンタル サイゴン

ホーチミン・シティーの中心、ラムソン・スクエアにある壮麗なオペラハウス
「市民劇場」前の交差点という一等地に構える「Hotel Continental Saigon」。

10年前、同じ位置からの改装前の「Hotel Continental Saigon」。

ベトナム最初の本格的ホテルとして1880年に開業した歴史的ホテルである。
ヨーロッパ調のコロニアル建築で客室の天井が高く、バルコニーもある
デラックスルームとして、当時はサイゴン随一のホテルであった。

新装なったオペラハウス前のテラス席「La Dolce Vita Café 」。
以前は何もなかったところだ。

新しく造り直したホテル正面エントランス。

改装されたエントランスホールとレセプションデスク。

美しいコンチネンタルパティオに面したレストランで、
今日は婚礼のセッティングを施した「Continental Palace Restaurant」。

サイゴンでいちばん美しいと言われるオープンエアの中庭「Continental Patio」。

CHILL Sky Bar

CHILL スカイ・バー

ホーチミンの高層ビル「AB Tower」にあるスカイ・バーを紹介しましょう。

26階にあるレセプション。
今、ホーチミンでいちばんホットでクールな「CHILL Sky Bar」である。
暑いホーチミンでもドレスコードがあり、短パン、サンダル姿はNGである。

バンコクの「The Dome」を意識したオープンエアのスカイ・バーだ。

とりあえずは、ビールと牛肉の串焼きを注文。

ここのプロデューサー氏と意気投合し、先ずは記念の1枚。

世界中のホットなバーを手掛けている氏だが、
バンコクの「The Dome」の話は出なかった。

気さくな女性店員と記念の1枚。

ゲストは欧米人がメインだが、地元のハイソな男女も着飾って来店している。

階段を上がった27階のテーブル席。

ライトアップされたホーチミンの夜景。
高層ビルが立ち並び、10年前とは別世界の感じだ。

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